-
1 жир, стекающий с мяса
General subject: dripping (во время жаренья)Универсальный русско-английский словарь > жир, стекающий с мяса
-
2 то что падает каплями
General subject: droppings (дождь, стекающий жир и т. п.)Универсальный русско-английский словарь > то что падает каплями
-
3 то что упало или падает каплями
General subject: droppings (дождь, стекающий жир и т. п.)Универсальный русско-английский словарь > то что упало или падает каплями
-
4 то что упало каплями
General subject: droppings (дождь, стекающий жир и т. п.)Универсальный русско-английский словарь > то что упало каплями
См. также в других словарях:
Жир и кости — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
Мыло — (мыловаренное производство). В техническом смысле мылами называют средние щелочные соли высших жирных кислот, обладающие некоторыми особенными свойствами, обусловливающими их применение для мытья. Употребляемые в практике М. суть обыкновенно… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КРОВЬ — КРОВЬ, жидкость, заполняющая артерии, вены и капиляры организма и состоящая из прозрачной бледножелтоват. цвета плаз мы и взвешенных в ней форменных элементов: красных кровяных телец, или эритроцитов, белых, или лейкоцитов, и кровяных бляшек, или … Большая медицинская энциклопедия
СТЕКАТЬ — СТЕКАТЬ, стечь, о жиже, сбегать теком, потоком, струей, либо каплями, скапывать. Чем круче кровля, тем чище вода стекает. При отжимке, сыворотка стекает с творогу. Вода стекает, разливы на убыль пошли. Как по стеклу стекло. ся, стекать в одно… … Толковый словарь Даля
УСЛОВНО ГОДНОЕ MЯСO — ограниченно годное мясо, туши от убоя больных животных, допускаемые в пищу только после соответств. обработки, обеспечивающей безвредность мяса Для здоровья людей и устраняющей опасность распространения заразных болезней среди с. х. животных.… … Ветеринарный энциклопедический словарь
условно годное мясо — условно годное мясо, ограниченно годное мясо, туши от убоя больных животных, допускаемые в пищу только после соответствующей обработки, обеспечивающей безвредность мяса для здоровья людей и устраняющей опасность распространения заразных болезней… … Ветеринарный энциклопедический словарь